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当店秘伝の熟成牛たんは厚切り 寒い時期にはやっぱりお鍋!オススメお肉 甘い脂のお肉は塩や醤油でもオススメです! 定番のサーロインはもちろん、赤身のランプやヒレもA5肉ならではの美味しさで柔らかい! 当店オリジナルのローストビーフ&すき焼き煮はお酒でもご飯でも美味い! 宮城の地酒と宮城のお肉はベストマッチ ギフトにおすすめセット&お肉が選べるギフト券 仙台牛や牛たんを使ったオリジナルレトルトがオススメ!
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新春お年玉キャンペーン

キャンペーン対象商品

肉厚牛たん塩味 仙台牛ヒレステーキ 仙台牛ロース
肉厚牛たん塩味
こだわりその1 牛たんの芯までじっくり熟成
牛たんを熟成させることで柔らかくなり、タンパク質が分解されてうまみ成分のアミノ酸が増し、見違えるような美味しさになります。
こだわりその2 一切れずつ丁寧に分厚く手切り
牛たん一本一本、大きさや肉質に個性があるため、肉のいとうでは一切れ一切れ肉質を見極めながら、分厚く手切りしております。
こだわりその3 創業50年、秘伝の味付け
牛たん本来の味を引き出す「秘伝の味付け」をしてお送りしますので、届きましたら焼くだけで牛たん専門店の味をお楽しみいただけます。
肉厚牛たん塩味500g 肉厚牛たん塩味750g
最高級A5ランク仙台牛ヒレステーキ
「ヒレ」肉は、サーロイン・リブロースと並ぶ3大部位です。 牛一頭からとれる量がきわめて少ない最高級の部位で、余分な脂や結合繊維がなく、とても柔らかいのが特長です。 A5等級仙台牛の「ヒレステーキ」は、贅沢で上質な時間を楽しむことができます。
最高級A5ランクヒレステーキ2枚 最高級A5ランクヒレステーキ3枚
最高級A5ランク仙台牛すき焼き・しゃぶしゃぶ
「和牛ギフトの定番」。 最高級A5ランク仙台牛すき焼き・しゃぶしゃぶ。 仙台牛は、品質を守り続ける和牛として、風味・融点・色等が抜群に良く、脂身が上品で甘いため、肉質が格別です。 生産量は年間約7,000頭(2017年)。 生産者の努力と愛情、宮城の美味しい水や稲わらが安定した生産量を可能にします。 これ以上ない極上すき焼き・しゃぶしゃぶ用高級ブランド肉をお楽しみください。 贈答用にも喜ばれる格別の逸品です。
最高級A5すき焼き・しゃぶしゃぶ400g 最高級A5すき焼き・しゃぶしゃぶ600g
最高級A5ランクすき焼き・しゃぶしゃぶ800g 最高級A5ランクすき焼き・しゃぶしゃぶ1000g

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