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湯村温泉但馬ビーフ


湯村温泉但馬ビーフ
(ゆむらおんせんたじまびーふ)

兵庫県の銘柄牛の一種。
兵庫県内で肥育生産された黒毛和牛
但馬牛の純粋血統であることが条件。
肉質等級3以上、歩留等級Aのものにこの名前が付けられる。

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