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入学23日目(見学研修1日目)

こんばんは。小野です。

本日は食肉学校を飛び出し、東京都港区にある東京食肉市場(株)に見学研修に行きました。

実際に牛・豚枝肉のせりをしているところを見ることができました。もちろん仙台牛の枝肉もありました。また、牛・豚枝肉の取引規格、食肉流通についての講義を受け、とても勉強になりました。

なお、本日は飯田橋にある東京セントラルユースホステルで一泊です。

明日は神奈川県川崎市にある(公財)日本食肉流通センターに見学研修に行ってきます。何が見られるのか楽しみです。せっかくの見学研修という貴重な体験のため、無駄にしないようにがんばりますので、皆さん応援をよろしくお願いします。

コメント

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■ 浅見先生、いつもコメン・・・

浅見先生、いつもコメントをいただき、ありがとうございます。
部屋は4人部屋ですが、安い割には、食事もそこそこ美味しいし、施設もそこそこ綺麗なので、そこそこ快適でした(笑)
小野正樹 | 2015-01-08 22:57 |

■ ユースホステル(英語: ・・・

ユースホステル(英語: youth hostel、ドイツ語: Jugendherberge)は、プロイセンのリヒャルト・シルマンが創設した、青少年少女の旅に安全かつ安価な宿泊場所を提供しようという主旨で始まった運動と、それにより生まれた、宿泊施設の世界的なシステムである。
by Wikipedia
浅見典彦 | 2015-01-08 21:36 |
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