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スペーサー

入学103日目(整形ナイフが良く切れる)

こんばんは。おのりもとです。

本日の実技は、一昨日、昨日に引き続き、豚肉の精肉商品づくりを行いました。

トレイへの盛り付けは、まだなかなか上手くできませんが、きょうも何度も練習しました。精肉店の店長代理としてはこの辺を早く習得したいところです・・・。

話は変わりますが、実技中に私の整形ナイフを他の生徒にたまたま貸した際に、貸した生徒が「小野さんのナイフ結構切れますね」と言ってくれました。些細なできごとではありますが、自分のナイフが切れると言われたのは入学以来初めてのことで、自分のナイフの研ぎ方が少しずつ上手くなっていることを証明できたようで、とても嬉しくなりました。

今後も他の人が私を見た際に、以前よりも成長しているとわかるような行動ができるようにがんばっていきますので、皆さん応援をよろしくお願いいたします。

さて、今年は月〜土曜日まで授業で少しお疲れですが、きょうも我が社の宣伝をします。

我が社の通販サイトである「お肉良い肉ドットコム」内の「お客様の声」のコメントにも記載がありますが、弊社は商品のラッピングも承っており、とても好評価をいただいております。大切な方への贈り物として、ご利用いただいてはいかがでしょうか。

コメント

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■ 浅ペレ様、コメントをい・・・

浅ペレ様、コメントをいただき、ありがとうございます。
昔は練習が嫌いだったのですが、大人になってから練習が好きになりました。練習すれば上達すると体感できるようになったからです。これからもドンドン練習して、成長していきます!!
小野正樹 | 2014-08-06 19:00 |

■ 上達するには、練習練習・・・

上達するには、練習練習練習しかありません。

Everything is practice.
Pele (ペレ) 
すべては練習のなかにある。
(ブラジルの元サッカー選手、サッカーの王様と称される / 1940〜)
By Wikipedia
浅ペレ | 2014-07-28 09:25 |
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