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入学254日目(豚ローススライスの連続取りが未収得)

こんばんは。オモディです。

本日の作業は、牛・鶏味付け肉の商品づくり、豚ローススライス・しゃぶしゃぶ用・生姜焼き用・切り身の商品づくり、豚ばらスライス・しゃぶしゃぶ用・ブロックの商品づくり、豚小間材の切り落としの商品づくり、豚かたロースしゃぶしゃぶ用・切り落とし・ブロックの商品づくり、清掃などを行いました。

豚ローススライスの商品づくりの際にスライサーを止めずに連続でトレイに折り込みながら盛り付ける作業が未だにできません・・・。きょうも再度、教えていただきましたが、スライサーから出てくる肉を両手で掴むことがうまくできない状況です。

明日も今日より少ない作業量ですが、同じ作業があると思いますので、一回一回集中して作業して、残りの時間で習得できるようにがんばりますので、皆さん応援をよろしくお願いいたします。

さて、3ヶ月間に渡った店舗研修も残り1週間ですが、我が社の宣伝をします。

我が社の通販サイトである「お肉良い肉ドットコム」内の「お客様の声」に「杜の都仙台名物 肉厚牛たん 1000g」をお買い上げいただいた「まゆちゃん 様」から「今回、実家への贈り物として利用させて頂きました。立派な牛タンだ!と両親ともに大喜び。フライパンで焼くだけっていう所も、手間がかからず年寄りでも安心です。日にち指定、時間指定も対応頂き助かりました。発送メールも頂けるのでいつも安心です。」とのコメントをいただきました。

ありがとうございます!!

仰る通り、自宅で簡単に調理ができて、本場仙台名物の牛たんを味わうことができます。これからもお客様の期待に応えられるようにがんばります!!

http://www.oniku1129.com/SHOP/rating_list.html

コメント

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■ コツは骨から様、コメン・・・

コツは骨から様、コメントをいただき、ありがとうございます。
経営のコツは自分の職場に戻ったら、必ず掴んで見せます!!
小野正樹 | 2014-12-29 00:22 |

■ 人間は信頼されて仕事を・・・

人間は信頼されて仕事を任されるほど、
意欲を持って自分を磨きいい結果を出す。
羽鳥嘉彌 (ダイドーリミテッド元社長・会長)

豚ローススライスのスライサーからの連続取りのコツだけでなく、経営のコツも掴んでください。
コツは骨から | 2014-12-28 14:54 |

■ 匿名希望様、いつもコメ・・・

匿名希望様、いつもコメントをいただき、ありがとうございます。
私に期待してくれる人がたくさんいます。
その人たちのためにも、全力でがんばります!!
小野正樹 | 2014-12-25 20:49 |

■ おのかな様、いつもコメ・・・

おのかな様、いつもコメントをいただき、ありがとうございます。
そして、いつも応援いただき、ありがとうございます。
豚ローススライスのスライサーからの連続取りができるようにがんばります!!
小野正樹 | 2014-12-25 20:48 |

■ 信頼されることほど大き・・・

信頼されることほど大きなチャレンジはなく、その期待に応えることほど大きな満足はない。

カルロス・ゴーン
(日産自動車・ルノー最高経営責任者、1954〜)
匿名希望 | 2014-12-25 16:39 |

■ 豚ローススライスの作業・・・

豚ローススライスの作業のコツが残り一週間でつかめることを願ってます>_<!!応援してます!
おのかな | 2014-12-21 22:59 |
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