トップページ  お客様の声  カートをみる マイページ ご利用案内 実店舗紹介 サイトマップ FAQ お問い合せ


RSS
当店秘伝の熟成牛たんは厚切り 寒い時期にはやっぱりお鍋!オススメお肉 甘い脂のお肉は塩や醤油でもオススメです! 定番のサーロインはもちろん、赤身のランプやヒレもA5肉ならではの美味しさで柔らかい! 当店オリジナルのローストビーフ&すき焼き煮はお酒でもご飯でも美味い! 宮城の地酒と宮城のお肉はベストマッチ ギフトにおすすめセット&お肉が選べるギフト券 仙台牛や牛たんを使ったオリジナルレトルトがオススメ!

牛|小腸


牛|小腸
(ぎゅう|しょうちょう)

ホルモンの一種。の小腸のことで、
ソッチャン、コチャン、コプチャンなどの呼び名がある。
シマチョウと比べ柔らかく食べやすい。丸腸は小腸をひっくり返して輪切りにしたもの。
脂が多くのっており、煮込みや串焼きが美味しい。

目次

ページトップへ