お盆期間中の営業日のご案内
※8月12日(土)以降のご注文分は、8月17日(木)から発送いたします。お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。
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牛|ハツ


牛|ハツ
(ぎゅう|はつ)

ホルモンの一種で、の心臓のこと。
脂が少ないが旨味があり、コリコリとした食感が特徴。
新鮮なものは刺し身でも食べることができる。

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