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おびら和牛

 
おびら和牛

北海道の銘柄牛の一種。
島根・大分・宮崎産の優良系統を中心とし水田複合経営のなかで
粗飼料給与を主体とし生産された黒毛和牛
4・5等級ものは深いコクがあり舌触りが上品。

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