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豊穣の地 北の大地牛


豊穣の地 北の大地牛
(ほうじょうのち きたのだいちぎゅう)

北海道の銘柄牛の一種。
サホロ高原麓の冷涼・低湿度で牛に最適な環境の中育てられた交雑種
北海道生まれの子牛にこだわり、素牛導入先も厳選し粗飼料を使用。
地元北海道産の牧草と稲わらを使用するなど、とことん北海道にこだわっている

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