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スペーサー

バークシャー種


バークシャー種

豚の品種の一種。原産国はイギリス。
毛色は黒く、体格は中型。
いわゆる黒豚のことで、肉質が優れていて精肉に適している。
日本では主に鹿児島県で飼育されている。

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