Vol.148【肉のいとう】［祝］仙台育英準優勝記念セール！
《祝 準優勝記念 仙台育英学園高等学校》
8月23日、第105回全国高校野球選手権大会で仙台育英高校が準優勝いたしました。
育英高校の準優勝をお祝いし、肉のいとうではセール開催中です。（～8/31）
また、本日【8/29】は焼肉の日であり、ポイントアップデーです。
本日のお買い物はポイントが多くつきますのでお得です。
このチャンスをお見逃しなく！
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※当店運営サイトではございません。
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Vol.147【肉のいとう】[祝]「仙台肉のいとう炭火焼牛たん直」「仙台たんしゃぶ 焼肉のいとう」オープン！
こんにちは、肉のいとうです。 7月14日(金)にヨドバシ仙台第1ビルで2店舗が同時オープンしました！ 1階では【仙台肉のいとう炭火焼牛たん直】、6階では【仙台たんしゃぶ 焼肉のいとう】が営業中です。 どちらの店舗もオープンを記念したサービスがありますので、ぜひ各店舗のSNSをご確認くださいませ。 さらに、通販サイトでもオープンを記念したセールを実施中です。 店舗に行くことが難しい方も、通販サイトを利用してお得な商品をご購入いただくことが可能となっております。 ※開催期間：～7/31まで 実店舗と通販サイト、どちらもお客様に喜んでいただけるような商品やサービスを提供しております。 ぜひヨドバシ仙台の新店舗や通販サイトをご利用いただき、美味しい料理をお楽しみください。 そして、本日7月21日からは、米ヶ袋本店でもDMセールを開催しております。 DM会員限定のセールですので、会員になりたいという方は、ぜひ本店までお問い合わせくださいませ。 毎月開催の大変お得なセールとなっておりますので、この機会にぜひご利用をご検討ください。
■仙台肉のいとう炭火焼牛たん直■ 熟練の職人が丁寧に手仕込みをして熟成・手切りした肉厚牛たんと何度も試作を重ねて完成させた渾身の牛たんハンバーグが自慢。東北各地のおいしいお酒と共に、創業50有余年の老舗の味を存分にご堪能ください。 ●住所 宮城県仙台市宮城野区榴岡1丁目3-1 ヨドバシ第1ビル【1階】 ●定休日 年中無休 ●営業時間 11:00-23:00 (L.O. 22:00)
■仙台たんしゃぶ 焼肉のいとう■ 創業50有余年、老舗精肉店「肉のいとう」直営の新業態が登場。A5ランクの仙台牛は焼肉だけではなく、仙台発祥のたんしゃぶや仙台牛のしゃぶしゃぶで。最高の料理を最高の接客で提供いたします。思う存分A5ランク仙台牛をご堪能ください。 ●住所 宮城県仙台市宮城野区榴岡1丁目3-1 ヨドバシ第1ビル【6階】 ●定休日 年中無休 ●営業時間 11:00-22:00 (L.O. 21:30) Vol.146【肉のいとう】「第40回全国都市緑化仙台フェア」に行ってまいりました
こんにちは、肉のいとうの伊藤 攻（おさむ）です。 6/18まで宮城県で開催中の「第40回全国都市緑化仙台フェア」に行ってきました。
定禅寺通りとメイン会場の青葉山公園まで足を運びましたが、どこも緑と花々に囲まれた気持ちの良い空間でした。 この日は、日差しもありましたが心地よい風が吹いた天気のいい日で、より一層心地よさを感じました。
今はもうすっかり蒸し暑さを感じる時期ですが、この写真を見ていると春の心地よさを思い出すことができてよいですね。
さて、現在肉のいとうの本店では、2割増し商品券を販売しております。 こちらは1冊10,000円で12,000円分のお買い物ができるお得な商品券です。 【販売期間】2023年 6/12(月)～7/1(土) まで 【利用期間】2023年 7/3(月)～12/31(日) まで
また、昨年12月に販売した分の2割増し商品券は、【2023年7月1日まで】の利用期間でございます。 使い忘れのないよう、お手元に券がある方はご確認ください。
Vol.145【肉のいとう】春めいてまいりました
こんにちは、肉のいとうの伊藤 攻（おさむ）です。 すっかり暖かくなり、寒い日よりも暖かい日のほうが増えてきました。 今でこそ落ち着いてきましたが、今年は花粉が厳しく、私も症状が出てしまい大変でした。 毎年花粉が多くなっている気がしますね。 今回の写真は今月初めの、広瀬川の桜です。 ちょうど、満開の時期に写真を撮ることができました。 現在はもう若葉が生い茂り、花の盛りは過ぎてしまいましたが、塩釜などでは今が見ごろのようです。 さて、もう5月も近くなっている今は、米ケ袋本店のDMセールの準備を進めています。 ちょうど、明日4月21日から開催いたしますので、DM会員の皆様はぜひお越しください。 また、5月は14日に母の日があり、通販サイトではキャンペーンも行っているようです。 早めのご注文がお得とのことですので、ぜひご利用ください。 Vol.144【肉のいとう】ご無沙汰しております
こんにちは、肉のいとうの伊藤 攻（おさむ）です。 久々の更新となってしまいましたが、みなさまいかがお過ごしでしょうか。 野球好きの私にとっては待望のWBCがいよいよ開幕となりました。 日本の初戦は明日9日からということで、私もとても楽しみにしています。 楽天からは松井裕樹選手が出場とのことで、とりわけ松井選手の活躍には期待してしまいますね。 日本は前回大会では惜しくも3位だったので、1位に輝くところをまた見たいなと思っています。 いまから試合が待ちきれません。 さて、県内はまさに三寒四温の天気で春の訪れを感じています。 この時期は卒業・入学や新生活の始まりの時期でもありますね。 この時期はお店や通販でも贈り物としてお肉を購入してくださる方も多いです。 送り先の相手がおいしかったと言ってくれた、といった感想をもらえると、こちらとしても大変うれしく思います。 いつもご利用いただくみなさま、誠にありがとうございます。 肉のいとうでは店頭・通販ともにみなさまのご来店・お買い物をお待ちしております。 米ヶ袋本店ではお惣菜やお弁当の予約も承っておりますので、この春のイベント・お祝い事などににぜひご利用ください。
（ちなみに写真は前回の日記とほぼ同じ場所から撮影してみました。 まだまだ緑の少ない広瀬川ですが、これから春に向かってどんどん芽吹いていくことでしょう。） Vol.143【肉のいとう】芋煮会シーズンですね
こんにちは、肉のいとうの伊藤 攻（おさむ）です。 季節もめっきり秋めいて参りました。 皆様、お風邪など召されていませんか？ この時期、宮城では芋煮会シーズン真っ只中です。
この時期は土日にもなると、お店の近くの広瀬川の河原でたくさんの方が鍋を囲んで楽しそうに過ごしているのを目にしてきました。 残念ながらここ2年ぐらいは新型コロナの影響もあり、芋煮会も控えていた方もいらっしゃったかと思います。 ただ、今年は心なしか以前の様に芋煮会を楽しんでいる姿を目にする機会も増え、私自身、心が弾んでおりました。 応援していた楽天イーグルスは残念ながらクライマックスシリーズに進出ができず、悔しい思いをしましたが、芋煮会やあったかい鍋を囲んで団らんする皆様方の姿に私も活力をいただいています。
そんな肉のいとうでは、芋煮会にピッタリの仙台牛、豚肉を取り揃えております。 これから芋煮会を検討しているお客様は、ぜひ当店にご来店下さい。 牛肉、豚肉、鶏肉、ソーセージなどご予算や人数に応じて対応可能です。 当店スタッフが真心こめて対応させて頂きます。 Vol.142【肉のいとう】《祝》仙台育英優勝おめでとうセール！《祝 優勝おめでとう！ 仙台育英学園高等学校》 8月22日（月）、第104回全国高校野球選手権大会で仙台育英高校が初優勝しました！ そんな仙台育英の偉業を祝して、【仙台育英優勝おめでとう！おいしさ白河越えセール】を開催中です！
 「肉のいとう すき焼きしゃぶしゃぶセット」「肉のいとう 焼肉セット」が、どちらも数量限定で税込1,981円(イ・ク・エ・イ) の他、お買い得商品を多数ご用意。とにかくお得です！！ なくなり次第終了となりますので、ぜひお早めにお買い求めください。
また、オンライン通販でも 【真紅の大優勝旗「白河の関」越え 感動をありがとう！記念セール】 を同時開催！ 対象商品がなんと30％OFFと、こちらも大変お買い得になっています。
 ■対象商品はこちら 皆さまのご利用を心よりお待ちしております。
Vol.141【肉のいとう】「肉のいとうイオン名取店」新規オープン！こんにちは、肉のいとうです。 7月10日（日）に【肉のいとうイオン名取店】をNEWオープンしました！
 昨年4月に立ち上げた【肉のいとう仙台駅１階店 -MeatStage-】に続き、3店舗目となります。 名取市内・近郊のお客様からの「近くで肉のいとうの商品を購入したい！」という沢山の声にお応えして出店が決まりました！ イオンスタイル名取1階という好アクセスな場所で、普段のお買い物と一緒に仙台牛や肉厚牛たんを使ったお弁当や、老舗精肉店ならではの豊富なお惣菜を気軽にお買い求めいただけます。 弁当メニューには定番人気の「仙台牛大関弁当」や「仙台牛すき焼き煮弁当」をはじめ、お弁当・お惣菜大賞2022入選の「ぎゅうぎゅう弁当」などが店頭に並ぶほか、店舗内に掲示された「弁当番付表」には全35種の多彩なメニューを掲載。好みに合わせたお弁当やオードブルをご注文いただけます。
      老舗ならではのコロッケ・メンチカツ・からあげは、25種類以上のラインナップ。毎日の食卓に美味しい彩りを運ぶ肉のいとうのお惣菜も多数取り揃えています。 ※日替わりで提供メニューが変わります。 その他、常温のお土産品や、店内発送カウンターでの地方発送のご依頼も承っています。 仙台空港アクセス線「杜せきのした駅」より直結。【肉のいとうイオン名取店】に是非お越しくださいませ。 スタッフ一同、心よりお待ちしています。
《肉のいとうイオン名取店》 所在地：〒981-1294 宮城県名取市杜せきのした5丁目3-1 仙台空港アクセス線「杜せきのした駅」より直結 〈上り〉仙台駅より約18分 〈下り〉仙台空港駅より約7分 電話番号：022-797-7829 営業時間：10:00～20:00 定休日：なし（年中無休）
 Vol.140【肉のいとう】本気の１人焼肉「焼肉のいとう仙台駅前店」開店！こんにちは、肉のいとうです。 「肉のいとう」直営の焼肉店【焼肉のいとう仙台駅前店】が、5月14日（土）にNEWオープンしました！
 創業五十余年の老舗が厳選して卸した仙台牛や仙台名物肉厚牛たんを「ランチセット」「コース料理」「ちょい飲みセット」「単品メニュー」など、好みのシーンに合わせた多彩なメニューでご堪能いただけます。
 また、店内正面ではお弁当の対面販売も行い、本格的な精肉店・焼肉店のお弁当をランチ・お土産としてテイクアウト可能です。 仙台駅前店の限定メニューとして、モンドセレクション２年連続金賞にも輝いた熟成肉厚牛たんを少量から最大2,000gまで味わえます。 「メガ盛(500g)」「ギガ盛(750g)」「テラ盛(1,000g)」などは、大ボリュームの見栄え・食べごたえをコンセプトに作成されました。 中でも、最大サイズの「宇宙開発ロケット盛」は、2,000gを豪快に盛り付けたインパクト抜群の一品となっています。 １人でもシェアしても召し上がっていただくことが可能です。 万が一、食べきれなかった場合には、加熱後、専用パックでお持ち帰りいただけます。
 ランチメニューにもこだわり、11種類ご用意しました。 A5ランク仙台牛カルビやロース、肉のいとう熟成肉厚牛たんなどをはじめ、お好みのお肉を食べ比べでき、「レディースランチ」は、牛たん、赤身、カルビ、ロースと様々な部位を少量ずつ食べ比べできる内容で、デザート付となっています。
 １人専用のカウンター席、１～４人でご利用いただける可変テーブル席には１人専用焼台を完備し、おひとり様からでも気軽に本格焼肉を楽しめます。
 老舗精肉店「肉のいとう」がこだわり抜いた本気の焼肉店で、至極のひとときをお楽しみください。スタッフ一同心よりお待ちしています。
■ホットペッパーグルメのページはこちら 《かたい信用 やわらかい肉 焼肉のいとう》 《焼肉のいとう仙台駅前店》 ・所在地：〒980-0021 宮城県仙台市青葉区中央１－７－３９ THE GATE １階 ・仙台駅西口より徒歩３分、アエル向かい ・電話番号：022-797-8529 ■営業時間・定休日 ■お弁当販売・受取時間 火曜日～日曜日：11:00〜21:00 ■店内営業時間 ・火曜日～金曜日 ランチ 11:00〜15:00（L.O. 14:30） ディナー 17:00〜22:30（L.O. 22:00） ・土曜日：11:00〜23:00（L.O. 22:30） ・日曜日：11:00〜21:00（L.O. 20:30） ■定休日：月曜日 ■TEL：022-797-8529 ■総席数：28席 ・お１人様１人専用焼き台 肉集中カウンター（9席） ・仕切りが外せる可変式テーブル１～４名様対応（13席） ・会食や接待に最適な特別個室（1部屋最大6名）
 Vol.139【肉のいとう】老舗が手掛ける焼肉店「焼肉のいとう木町通店」登場！こんにちは、肉のいとうです。 「かたい信用 やわらかい肉」でおなじみ「肉のいとう」が、ついに【焼肉のいとう 木町通店】を新規OPENしました！
腕利きの職人が厳選して卸した仙台牛や、モンドセレクション金賞にも輝いた名物「肉厚牛たん」をはじめ、こだわり抜いた麺類やご飯物、肉のいとう会長イチ推しの希少部位、仙台牛を使ったアイスなど、当店だからこそ提供できる自慢のメニューを取り揃えました。 全室個室でゆったりと落ち着いた雰囲気の中、美味しい料理を愉しめます。 コース料理には、最強ハラミと仙台牛定番焼肉の10品 5,000円＜小結コース＞、仙台牛づくし6種類 全12品 8,500円＜大関コース＞のほか、豪華接待コース等もご用意。豪華で贅沢な時間を存分にご堪能いただけます。 場所は【地下鉄南北線 北四番丁駅】北２出口より徒歩約8分。木町通沿い 東北大学病院のすぐ側です。 駐車場は３台ございますので、お車でお越しの方はホットペッパーグルメ「店内・外観＞設備」より駐車場案内をご確認ください。 創業50余年の老舗が手掛ける本気の焼肉店に是非お越しくださいませ。スタッフ一同心よりお待ちしております。
■ホットペッパーグルメのページはこちら ■駐車場案内はこちら
《かたい信用 やわらかい肉 焼肉のいとう 木町通店》 https://www.yakinikunoito.com/ ■宮城県仙台市青葉区木町通2-4-34 2F ●【地下鉄南北線 北四番丁駅】徒歩8分 ●木町通沿い 東北大学病院よりすぐ ●駐車場3台有 ■営業時間・定休日 ●月、水～土、祝前日 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00） 17:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30） ●日、祝日 11:30～21:30 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00） ●定休日：火曜日 ■総席数：45席（個室あり、貸切不可、全席禁煙） |
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※沖縄・離島は別途送料1,000円（税込）を頂戴しております。予めご了承ください。 ※商品の出荷後のキャンセルや、商品をお受け取り頂けず、当店に返品になった場合は、送料を差し引いた分のご返金、または送料のご請求をさせていただきますのでご了承くださいませ。    
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お問い合わせ
かたい信用やわらかい肉 「仙台 肉のいとう」
〒980-0813 宮城県仙台市青葉区米ヶ袋1－6－8
E-mail:shopmaster@oniku1129.com TEL: 022-222-5647 FAX: 022-266-2476
〒980-0813 宮城県仙台市青葉区米ヶ袋1－6－8
E-mail:shopmaster@oniku1129.com TEL: 022-222-5647 FAX: 022-266-2476
通販営業時間:09:00-18:00（日曜定休）
店舗営業時間:10:00-20:00（日曜定休）
全国のブランド牛が集まって、その年のチャンピオン牛を決める全国肉用牛枝肉共励会が毎年開催されます。仙台牛は、その中で昭和58年度、平成6年度、13年度、28年度、29年度と日本一を意味する名誉賞を通算5回受賞しています。
■仙台牛の美味しさの秘密
初めて味わった方は、その肉質のきめの細かさ、柔らかさ、牛の脂本来の甘さにきっと驚かれることでしょう。その理由は、脂の風味と融点（融ける温度）が抜群に良い牛肉だからです。
■仙台牛と他ブランド牛との違い
全国にブランド牛は300以上あると言われています。仙台牛はその中で最高等級の5等級に限定している唯一のブランド牛です。最高品質の5等級にも関わらず、年間出荷頭数は7000頭と安定しているため高価格にならずにいます。
安定した出荷数の秘密は、仙台牛の基幹種牛である茂洋（しげひろ）の存在です。通常、各ブランド牛の種牛であれば上物率（うわものりつ；4，5等級が発生する率）が60％いけば御の字と言われるところ、「茂洋」は上物率87％と驚異的な数値です。現在後継として好平茂（よしひらしげ）や勝洋（かつひろ）等の茂洋に負けず劣らずの種牛が登場しています。こうしたスーパー種牛の存在が良質な5等級の仙台牛を数多く生み出しています。
■良質な仙台牛を育てる3つの条件
良質な仙台牛を育てるには、3つの条件が必要です。1つ目は、厳選された飼料とおいしい水です。国内でも有数の良質米が獲れる自然環境と水に恵まれた宮城の地で、この良質な水とささにしきやひとめぼれなどの稲ワラが霜降りの肉を育てるのに適した環境を作り出しています。2つ目は、しっかりとした体調管理です。糞の色や体温管理等をしっかり行い、健康状態を保ちます。そして3つ目は、血統です。この3つがそろってはじめて、良質な仙台牛が出荷されます。
店舗営業時間:10:00-20:00（日曜定休）
仙台牛について
■日本一を5度受賞している仙台牛全国のブランド牛が集まって、その年のチャンピオン牛を決める全国肉用牛枝肉共励会が毎年開催されます。仙台牛は、その中で昭和58年度、平成6年度、13年度、28年度、29年度と日本一を意味する名誉賞を通算5回受賞しています。
■仙台牛の美味しさの秘密
初めて味わった方は、その肉質のきめの細かさ、柔らかさ、牛の脂本来の甘さにきっと驚かれることでしょう。その理由は、脂の風味と融点（融ける温度）が抜群に良い牛肉だからです。
■仙台牛と他ブランド牛との違い
全国にブランド牛は300以上あると言われています。仙台牛はその中で最高等級の5等級に限定している唯一のブランド牛です。最高品質の5等級にも関わらず、年間出荷頭数は7000頭と安定しているため高価格にならずにいます。
安定した出荷数の秘密は、仙台牛の基幹種牛である茂洋（しげひろ）の存在です。通常、各ブランド牛の種牛であれば上物率（うわものりつ；4，5等級が発生する率）が60％いけば御の字と言われるところ、「茂洋」は上物率87％と驚異的な数値です。現在後継として好平茂（よしひらしげ）や勝洋（かつひろ）等の茂洋に負けず劣らずの種牛が登場しています。こうしたスーパー種牛の存在が良質な5等級の仙台牛を数多く生み出しています。
■良質な仙台牛を育てる3つの条件
良質な仙台牛を育てるには、3つの条件が必要です。1つ目は、厳選された飼料とおいしい水です。国内でも有数の良質米が獲れる自然環境と水に恵まれた宮城の地で、この良質な水とささにしきやひとめぼれなどの稲ワラが霜降りの肉を育てるのに適した環境を作り出しています。2つ目は、しっかりとした体調管理です。糞の色や体温管理等をしっかり行い、健康状態を保ちます。そして3つ目は、血統です。この3つがそろってはじめて、良質な仙台牛が出荷されます。
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