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当店秘伝の熟成牛たんは厚切り 寒い時期にはやっぱりお鍋!オススメお肉 甘い脂のお肉は塩や醤油でもオススメです! 定番のサーロインはもちろん、赤身のランプやヒレもA5肉ならではの美味しさで柔らかい! 当店オリジナルのローストビーフ&すき焼き煮はお酒でもご飯でも美味い! 宮城の地酒と宮城のお肉はベストマッチ ギフトにおすすめセット&お肉が選べるギフト券 仙台牛や牛たんを使ったオリジナルレトルトがオススメ! 肉好きによる肉好きのためのお肉だけのおせち!

Vol.139【肉のいとう】そごう広島店の催事にて、新メニュー登場!


こんにちは、肉のいとうです。

11月25日(水)~12月1日(火)の間、
【そごう広島店 本館9階】にて開催の
「第24回 宮城県の物産と観光展」に出店しています。

第24回 宮城県の物産と観光展 |そごう広島店|西武・そごう

今回の催事では「希少部位食べ比べ弁当(ランプ・肩)」が新登場!


きめ細かくやわらかな赤身の部位であるランプと
コラーゲンや旨味が豊富で濃厚な味わいの肩のお肉を
贅沢に食べ比べできるお弁当です。

また、仙台牛の特上カルビ、すき焼き煮、サイコロステーキが一度に味わえる
「A5ランク仙台牛三種弁当」や、
人気の名物商品「A5ランク仙台牛ローストビーフ」などを取り揃えて、
皆様をお待ちしています。

どの商品も自信をもってオススメできる逸品ですので、
広島の方、お近くへお越しの方は、
この機会にぜひ召し上がってみてくださいね。



第24回 宮城県の物産と観光展
11月25日(水)~12月1日(火)
開催場所:そごう広島店
〒730-8501 広島県広島市中区基町6-27

Vol.138【肉のいとう】GoToトラベル『地域共通クーポン』加盟店になりました!

こんにちは、肉のいとうです。

2020年7月22日より始まった観光庁のGoToトラベルキャンペーン。
旅行代金の15%相当額が『地域共通クーポン』として配布されますが、
このクーポンを当店でもお使いいただけるようになりました!


仙台名物の肉厚牛たんや最高級A5ランク仙台牛を使った
各種商品を取り揃えておりますので、
宮城県および宮城県の隣接県へお越しの方は、
ぜひ当店をご利用くださいね。

店舗でご購入いただいた商品はその場でご自宅や贈答先へ発送することも可能です。
希望される場合はお気軽にレジにてお申し付けください。

広瀬川にかかる『霊屋橋』や伊達正宗公の霊廟『瑞鳳殿』など、
観光名所巡りの道中に、立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
ご来店お待ちしております。


※地域共通クーポンは旅行事業者・宿泊事業者よりお受取りください。
※詳細は公式サイトをご参照ください。

■地域共通クーポンとは(GoToトラベル事業公式サイト)
https://goto.jata-net.or.jp/coupon/

Vol.137【肉のいとう】大和香林坊店「全国うまいもの大会」に出店!


こんにちは、肉のいとうです。

10月29日(木)~11月4日(水)の間、
【ダイワデパート 香林坊店 8階ホール】にて開催の
「全国うまいもの大会~東北グルメ特集~」に出店いたします!

仙台名物「肉厚牛たん弁当」や、「A5ランク仙台牛すき焼き煮弁当」など、
当店の人気商品を多数販売しますので、
お近くにお立ち寄りの際は是非お越しください。

開催場所:大和 香林坊店
〒920-8550 金沢市香林坊1丁目1番1号




Vol.136【肉のいとう】新発売!仙台牛&牛たんの2段重おせち!

こんにちは、肉のいとうです。

10月に入って、急に冷え込んできましたね。
そんな寒い中でも、私もお店のスタッフも毎日元気に働いてます!

季節が過ぎるのも早いもので、もう年末も間近に迫ってきました。
年末といえば「おせち」です。
肉のいとうでは、肉好きにはたまらないおせちを作りました。
子供から大人までみんなが大好きな
“お肉だけのおせち”3段重を一昨年から販売しています。


「最高級A5ランク仙台牛 お肉のおせち 3段重」は、
“仙台牛一頭をまるごと味わえる”という
ボリューム感や豪華さで、たくさんのお客様に喜ばれましたが、
一方で「仙台名物の牛たんも入っていたらいいのに」
という声も多く寄せられました。

そこで社内の「お肉博士1級保持者」5名が
仙台牛と牛たんの良さを引き出す部位の組み合わせや
味付け、食べ飽きないための工夫などの議論を重ね、
新たなラインナップとして、
「最高級A5ランク仙台牛」と「肉厚牛たん」を楽しめる
『最高級A5ランク仙台牛と牛たん お肉のおせち 2段重』(税込24,800円)を
販売開始しました!


湯煎するだけ、というかんたんな調理法は3段重と同じ。
忙しい年末年始でも準備に手間をかけずに、
まるで目の前で焼いてもらったかのような
仙台牛と牛たんをご堪能いただけます。

3段重、2段重ともに当通販サイトで先月9月より予約販売が始まってます!

11月30日(月)までにご注文いただくと
とってもお得な早期特典がありますよ!

家族が集まる大切な日に、
是非お肉のおせちをお召し上がりくださいね。
ご予約お待ちしております!

最高級A5ランク仙台牛 お肉のおせち 3段重
【早期特典】1,000円割引+仙台牛生ハム付き

最高級A5ランク仙台牛と牛たん お肉のおせち 2段重
【早期特典】800円割引+仙台牛生ハム付き

Vol.135【肉のいとう】大和富山店「秋の全国うまいものフェスタ」無事終了しました!


9月9日(水)~15日(火)にダイワデパート富山店で開催された
「秋の全国うまいものフェスタ」、好評のうちに終了することができました。

緊急事態宣言が解除された後の久々の催事出店。
少し心配もしていましたが、多くのお客様にお越しいただき、
待っていてくれた方がたくさんいたことを実感いたしました。
本当に嬉しい限りです。



今回販売したボリューム満点の「A5ランク仙台牛 横綱弁当」をはじめ、
「A5ランク仙台牛すき焼き煮弁当」や「仙台名物肉厚牛たん」などをきっかけに、
肉のいとう商品のおいしさを、より多くの方に知ってもらえたらなによりです。

遠方でお越しいただけなかった方や、もっと食べたい方もご安心ください。
肉厚牛たんやすき焼き煮はオンライン通販でも好評販売中ですよ。
全国の皆さまからのご注文をスタッフ一同お待ちしております!

杜の都仙台名物肉厚牛たん塩味500g

最高級A5ランク仙台牛すき焼き煮500g

Vol.134【肉のいとう】ANA機内放送番組で紹介されました!

8月からのANA機内放送番組「セレクトラベル【東北絶景紀行】宮城編」にて、肉のいとうが紹介されました。
私も出演させてもらいました。番組内容は、以下よりご覧いただけます。

出演部分は番組後半の“日本が誇る飯友”を紹介する「THEめし友」のコーナー。
何杯でもごはんが食べられる究極のおかずとして、
当店の名物の「最高級A5ランク仙台牛すき焼き煮」が登場します。
仙台牛の説明や当店特製タレを使った調理シーンもご覧いただけます。

リポーター「あ、ちょっと甘い香りしますね
すごい食欲そそられる香り...」
私「砂糖2種類と、お醤油2種類だけで作った
うちの特製のタレなんですよ」
リポーター「結構とろみがありますねー」
私「これを作るのに長年かかったんですよ」
リポーター「火を通したタレも美味しそうですね。脂がとけて...」
私「これでまた味がよくなってくるんです」

14:00~のエンドロールには店舗の前で
当店スタッフが宮城県をPRしていますので、ぜひみてくださいね。
開発までに20年以上かかった当店自信作のすき焼き煮をこの機会に是非お楽しみ下さい。


最高級A5ランク仙台牛 肉のいとう謹製 すき焼き煮500g








Vol.133【肉のいとう】当店商品が食べられるカフェバーをご存知ですか?

皆さんこんにちは。

いつも肉のいとうの店舗ならびに通販をご利用いただきまことにありがとうございます。

本日は、肉のいとうの商品が食べられるお店がいくつかありますが、そのうちの1つをご紹介させていただきます。

仙台 国分町にあるPIACEVOLE(ピアセボーレ)というお店では、

肉のいとうの仙台牛ランプステーキ、宮城産ポーク、ローストビーフなど

数十種類を納品させていただいています。

現在は、コロナでどこの飲食店も大変な状況ではありますが、

ピアセボーレさんは、1年前にオープンしたにもかかわらず、

とてもおしゃれな内装で接待や女子会、デートの場所としても人気のお店です。

ピアセボーレさんの食へのこだわりやオープンに至るまでのエピソードなどを掲載していますので、

Vol.132【肉のいとう】暑い日に食べたい!新商品『塩味!ホルモン丼』

皆さんこんにちは。

現在、「壱万円弁当」「仙台牛大関弁当」「肉厚牛たん弁当」「仙台牛ハンバーグ弁当」...

などお肉だけの豊富なお弁当を肉のいとうでは提供していますが、

夏の期間限定で、丼モノが登場しました。

暑い夏にぴったりの『塩味!ホルモン丼』です。

『塩味!ホルモン丼』は、宮城県産のササニシキを使ったふんわりご飯に、

丼からはみ出るほどのレタスをしいて、

絶妙の塩味がきいた“豚上ホルモン”を盛り付け。

アクセントには真っ赤なプチトマトと青々としたパセリ。

最後にきざんだ万能ネギをふりかけて出来上がり。

お値段は500円(税別)と特別価格でご提供しており、

夏バテ防止にぜひ食べていただきたい一品です。

店頭に並んでもすぐに売り切れてしまうこともあるため、

ご希望の場合は、お気軽にお電話でお問い合わせくださいね。

『塩味!ホルモン丼』でスタミナをつけて

暑い季節を元気に乗り切ってもらえればと思います。


Vol.131【肉のいとう】ブランド和牛の最高峰!優秀賞に輝いた仙台牛を購買!

7月8日に開催された食肉市場業務開始45周年記念枝肉共進会が行われました。

肉のいとうでは、最良の霜降り等級「BMS No.12」の「優秀賞」受賞の仙台牛を購買しました。

「BMS」(ビーフ・マーブリング・スタンダード)は、

お肉を評価するための基準のひとつで、

赤みの肉にどれだけのサシ(霜降り)が入っているかによって

No.1~No.12の12段階でランク付けされています。

同じ5等級でも、BMS8とBMS12とでは、サシの入り方、牛肉の旨味がやはり変わってきます。

生肉では、仙台牛サーロインステーキやヒレステーキ、霜降カルビ、すき焼きしゃぶしゃぶ用として、

加工品では、ローストビーフやすき焼き煮、ハンバーグなどに使用します。

皆様の通販、店舗でのご利用お待ちしています。

Vol.130 【肉のいとう】弁当宅配車が納車されました!

真っ白なボディーに「肉のいとう」ロゴ。
ナンバープレートは“1129”(いいにく)
ついに「肉のいとう」ロゴ入りの専用車がやってきました。

昨年12月に完成した「お弁当工場」、通称“LUNCH BOX”と合わせて
美味しいお肉やお弁当を、より多くのお客様へお届けするため仙台中を走り回ります。

「肉のいとう本店」共々、地元の顔となれるよう、今まで以上に頑張ります!

ご予約いただけるお弁当はこちらから

お弁当ご予約専用ダイヤル
TEL:022-290-2729
FAX:022-290-2209

※注文用紙に記載の番号でもご注文いただけます。

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