Vol.159【肉のいとう】肉のいとう本店 DM会員大感謝祭のお知らせかたい信用やわらかい肉肉のいとう【公式】通販サイト

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・銀行振込、郵便振替、コンビニは前払いとなります。

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後払い手数料：248円
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下記URLよりNP後払い利用規約及び同社のプライバシーポリシーに同意して、後払いサービスをご選択ください。
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着日指定がある場合は配達ご希望日に、着日指定がない場合は最短発送日で発送いたします。

※ご注文者による受け取り辞退や受け取り拒否が確認された場合、食品という商品の都合上、ご返金も出来かねますのでご了承ください。また、次回以降のご注文は前払いをお願いする場合がございます。

※ご入金確認後の発送となりますので、銀行振込、郵便振替、コンビニでのお支払いの場合、ご入金はお早めにお願いいたします。

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返品交換について

【不良品】
商品状態には細心の注意を払っておりますが、万が一、不良品・誤品等がございましたら、商品代金のご返金、または当店の在庫状況を確認のうえ、同等品と交換させていただきます。不良品・誤品以外のご返品はご容赦ください。

【返品期限】
商品到着後5日以内にメールまたは電話でご連絡ください。それを過ぎますと返品交換のご要望はお受けできなくなりますので、ご了承ください。

【返品送料】
返品送料は当社負担とさせていただきます。

【配送時間指定について】

ご指定の時間帯に配達時間指定いたします。

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お届け日と配達先が同じ場合は商品を同梱してお荷物を発送いたします。常温品と冷凍品をご一緒にご注文いただいた場合は温度帯ごとに個口を分けてお送りいたします。

【明細書・領収書について】

・当店ではペーパーレス化の推進と個人情報保護のため、個人情報を記載する書面（明細書等）はご要望がない場合発行しておりません。
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※領収書控えはお客様負担でお送りください。
※電子領収書は商品発送日以降に、ご注文者様メールアドレス宛に送信いたします。

お問い合わせ

かたい信用やわらかい肉　「仙台　肉のいとう」
〒980-0813 宮城県仙台市青葉区米ヶ袋1－6－8
E-mail:shopmaster@oniku1129.com　TEL: 022-222-5647　FAX: 022-266-2476

通販営業時間:09:00-18:00（日曜定休）
店舗営業時間:10:00-20:00（日曜定休）

仙台牛について

■日本一を5度受賞している仙台牛
全国のブランド牛が集まって、その年のチャンピオン牛を決める全国肉用牛枝肉共励会が毎年開催されます。仙台牛は、その中で昭和58年度、平成6年度、13年度、28年度、29年度と日本一を意味する名誉賞を通算5回受賞しています。
■仙台牛の美味しさの秘密
初めて味わった方は、その肉質のきめの細かさ、柔らかさ、牛の脂本来の甘さにきっと驚かれることでしょう。その理由は、脂の風味と融点（融ける温度）が抜群に良い牛肉だからです。
■仙台牛と他ブランド牛との違い
全国にブランド牛は300以上あると言われています。仙台牛はその中で最高等級の5等級に限定している唯一のブランド牛です。最高品質の5等級にも関わらず、年間出荷頭数は7000頭と安定しているため高価格にならずにいます。
安定した出荷数の秘密は、仙台牛の基幹種牛である茂洋（しげひろ）の存在です。通常、各ブランド牛の種牛であれば上物率（うわものりつ；4，5等級が発生する率）が60％いけば御の字と言われるところ、「茂洋」は上物率87％と驚異的な数値です。現在後継として好平茂（よしひらしげ）や勝洋（かつひろ）等の茂洋に負けず劣らずの種牛が登場しています。こうしたスーパー種牛の存在が良質な5等級の仙台牛を数多く生み出しています。
■良質な仙台牛を育てる3つの条件
良質な仙台牛を育てるには、3つの条件が必要です。1つ目は、厳選された飼料とおいしい水です。国内でも有数の良質米が獲れる自然環境と水に恵まれた宮城の地で、この良質な水とささにしきやひとめぼれなどの稲ワラが霜降りの肉を育てるのに適した環境を作り出しています。2つ目は、しっかりとした体調管理です。糞の色や体温管理等をしっかり行い、健康状態を保ちます。そして3つ目は、血統です。この3つがそろってはじめて、良質な仙台牛が出荷されます。

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