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当店秘伝の熟成牛たんは厚切り 寒い時期にはやっぱりお鍋!オススメお肉 甘い脂のお肉は塩や醤油でもオススメです! 定番のサーロインはもちろん、赤身のランプやヒレもA5肉ならではの美味しさで柔らかい! 当店オリジナルのローストビーフ&すき焼き煮はお酒でもご飯でも美味い! 宮城の地酒と宮城のお肉はベストマッチ ギフトにおすすめセット&お肉が選べるギフト券 仙台牛や牛たんを使ったオリジナルレトルトがオススメ!

日本全国47都道府県■牛さん大集合■『全国ウシさんマップ1』

日本全国47都道府県!全国ウシさんマップ

■各都道府県の名前もしくは各地方部分をクリックすると、その県ならびにその地方の牛をみることが出来ます■


本来は、特に優れたブランドに対してつけられた商標でしたが、昨今は国内で広く流通しているさまざまな名称を総称。各地域で飼育方法を工夫したり、独自の肥料を与えて育てたりするなどしたものが、「○○牛(豚、鶏)」と呼ばれています。

「松坂牛」(三重)、「米沢牛」(山形)、「仙台牛(宮城)」など、生産地の地名がついたものが多く、中央畜産会が「産地等表示食肉の生産・出荷等の適正化に関する指南」を定めており、これに基づいて命名、流通、販売されることが望まれています。知っている牛から知らない牛まで、新たな発見が出来ますよ♪

北海道
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北海道
















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沖縄



高知 徳島
その他

※2005年3月の調査を元にまとめたものになりますので、こちらに掲載のない牛があった場合は、ご容赦下さい。


【全国有名ブランド牛】をご覧になりたいかたはこちらをクリックください。
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