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いわて南牛


いわて南牛

岩手県の銘柄牛の一種。
一関市・平泉町・藤沢町で最長期間飼養された黒毛和牛
ほとんどが繁殖から肥育まで地域内一貫生産される。
A3ランク以上のものにこの名前がつけることができる。

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