仙台牛ローストビーフと純米大吟醸 伝のペアリング
濃厚な味と相性の良い
「純米大吟醸 伝」
は、ジューシーで柔らかく甘みのある
「仙台牛ローストビーフ」
と絶妙な組み合わせ。
「純米大吟醸 伝」
を飲んだ後、ローストビーフを口の中に入れることで肉の旨味が一気に広がります。
| タイプ | ライト | フレッシュ | フルーティ | ソフト | シャープ | ドライ | スイート | リッチ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ○ | ○ | |||||||
| 甘辛 | 甘口 | やや甘口 | 中間 | やや辛口 | 辛口 | |||
| ○ |
■ お客様の声
おすすめ度 |
しょうちゃん2様 | 2025-07-26 |
| 毎度利用させていただいております。今回もローストビーフ&勝山純米大吟醸酒のセットをお中元に使わせていただきました。相手先からは大変喜ばれ送りがいがありました。これからも、旨い肉とお酒をテーマに贈答品を企画してください。 | ||
| おすすめ度 |
大輔どん。様 | 2020-10-05 |
| 出産祝いのお返しにローストビーフと日本酒のセットを贈りました！仙台牛はA5ランクしかないので、品質と味も箔が付きますし、宮城県で有名な肉のいとうさんの物なので安心せて選ぶことができました。先方にも喜んでいただきよかったです。 | ||
| おすすめ度 |
岩手の肉好き様 | 2020-01-06 |
| いつもお世話様です。やはり、お酒好きには日本酒セットが喜ばれますね。種類増と増数をお願いします。 | ||
|
お店からのコメント
2020-04-08
いつも当店をご利用いただきましてありがとうございます。
当店の日本酒セット商品を喜んでいただけて嬉しく思います。 種類増のご提案についてもありがとうございます。よりお客様にご満足いただけるラインナップができるよう検討させていただきます。 今後ともご愛顧のほどよろしくお願いします。 |
||
仙台牛ローストビーフ
仙台牛最高級A5ランク プレミアムローストビーフ ～贅沢な味わいを堪能するひととき～
宮城県が誇る最高級黒毛和牛「仙台牛」。
その中でも、最上級のA5ランクだけを厳選し、丁寧に仕上げた当店自慢のローストビーフをご紹介します。
仙台牛は、こだわりの飼料と長期肥育により、きめ細やかで柔らかな肉質が特徴。
その極上の肉を一つひとつ手作業で味付けし、時間をかけてじっくり焼き上げています。表面は香ばしく美しい焼き色、中心部はジューシーで柔らかなレア。
この絶妙な焼き加減が、見た目にも美しく、食欲をそそります。
ひと口頬張れば、仙台牛特有の上品な香りが広がり、とろけるような食感が口いっぱいに。
濃厚な旨味と柔らかさが絡み合い、思わず笑みがこぼれるような美味しさです。
さらに、付属の特製たれをかけることで、肉の旨味がより一層引き立ちます。
そのままでもオリジナルの下味がしっかり付いているため、仙台牛本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
食べやすくスライスされた状態でお届けするので、届いてすぐに特別なひとときを演出できます。
記念日やお祝いの席、そして大切な方への贈り物にも最適な一品です。
ぜひそのとろける美味しさをお試しください。
※こちらの商品は出来立ての味をお召し上がりいただくため、冷凍にて配送いたします。
※冷凍の状態では、お肉の色が少し黒ずんだ色合いになっておりますが、解凍すると通常の状態に戻りますのでご安心ください。
※お召し上がりになる前に、冷蔵庫にて5～6時間ほど置くか、常温で1～2時間ほどおいて解凍してお召し上がり下さい。
名称
仙台牛ローストビーフ(特定加熱食肉製品)
原材料名
【ローストビーフ】
牛肉(宮城県産)、食塩、塩胡椒（食塩、胡椒、ｺｰﾝｸﾞﾘｯﾂ、その他）、粗挽胡椒/調味料(ｱﾐﾉ酸等)（一部に牛肉を含む）
【ローストビーフソース】
醤油（国内製造）、糖類（ｸﾞﾗﾆｭｰ糖、異性化液糖、砂糖）、赤ﾜｲﾝ､ﾋﾞｰﾌﾌﾞｲﾖﾝ､ﾘﾝｺﾞ、玉ﾈｷﾞ、醸造酢、米発酵調味料､ﾋﾞｰﾌｴｷｽ､大根、人参、ﾆﾝﾆｸ、粒ﾏｽﾀｰﾄﾞ、ﾃﾞﾝ粉､ﾚﾓﾝ果汁、ｿﾃｰｶﾞｰﾘｯｸ､ﾁｷﾝｴｷｽ、胡椒、酵母ｴｷｽ､発酵調味料/酸化防止剤(V.C)、増粘剤(ｷｻﾝﾀﾝ)、香辛料､調味料(ｱﾐﾉ酸等)、(一部に小麦・大豆・ﾘﾝｺﾞ・牛肉・鶏肉を含む）
牛肉(宮城県産)、食塩、塩胡椒（食塩、胡椒、ｺｰﾝｸﾞﾘｯﾂ、その他）、粗挽胡椒/調味料(ｱﾐﾉ酸等)（一部に牛肉を含む）
【ローストビーフソース】
醤油（国内製造）、糖類（ｸﾞﾗﾆｭｰ糖、異性化液糖、砂糖）、赤ﾜｲﾝ､ﾋﾞｰﾌﾌﾞｲﾖﾝ､ﾘﾝｺﾞ、玉ﾈｷﾞ、醸造酢、米発酵調味料､ﾋﾞｰﾌｴｷｽ､大根、人参、ﾆﾝﾆｸ、粒ﾏｽﾀｰﾄﾞ、ﾃﾞﾝ粉､ﾚﾓﾝ果汁、ｿﾃｰｶﾞｰﾘｯｸ､ﾁｷﾝｴｷｽ、胡椒、酵母ｴｷｽ､発酵調味料/酸化防止剤(V.C)、増粘剤(ｷｻﾝﾀﾝ)、香辛料､調味料(ｱﾐﾉ酸等)、(一部に小麦・大豆・ﾘﾝｺﾞ・牛肉・鶏肉を含む）
産地名
宮城県
内容量
400g（2～4人前）
賞味期限
冷凍：製造日より21日
保存方法
冷凍(-１８℃以下)にて保存ください。
製造者
WIDEFOOD株式会社（肉のいとう）
〒980-0813宮城県仙台市青葉区米ケ袋1-6-8
〒980-0813宮城県仙台市青葉区米ケ袋1-6-8
純米大吟醸 伝
- 勝山の中で最も日本酒らしい日本酒
- 馥郁たる吟醸香が漂い、綺麗な輪郭を描く酸のあとにキメの細かい旨味が続く洗練された純米大吟醸酒です。 味に幅と奥行きがあり、酒質にはしっかりとした芯の強い男性的な力強さと女性的でグラマラスな優美さを兼ね備えた酒であり、 あらゆる面で完成度の高いバランスの取れた酒です。
名称
純米大吟醸酒
内容量
720ml
絞り
袋搾り
アルコール
16度
精米歩合
35%
原材料
米：国産、米麹：国産米
保存方法
10℃以下で保存
製造者
仙台伊澤家 勝山酒造株式会社
〒981-3225宮城県仙台市泉区福岡字二又25-1
〒981-3225宮城県仙台市泉区福岡字二又25-1
