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アバディーン・アンガス


アバディーン・アンガス

肉牛として飼育されている外国種の品種のひとつ。
やわらかい肉質で、ショートホーンヘレフォードと並ぶ世界三大肉用種と言われている。
スコットランド東部のアバディーンシャイア、アンガスの両州が原産地で、
広く世界中に分布。
1916年(大正5年)に日本に導入、無角和種の品種改良に貢献した。
黒い毛色に無角、小柄でコンパクトな体型が特徴。

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