■ お客様の声
おすすめ度 | やすりん様 | 2024-09-19 |
贈答用に贈ってます。塩味と違った美味しさがあります。 |
おすすめ度 | 熊本のおやじ様 | 2024-09-19 |
娘たちが牛タン大好きで毎年2~3回いとうさんから送っています、夏バテのころ、誕生日に併せ、めでたい時など、とても喜んでおります、ありがとうございます。 |
おすすめ度 | わく様 | 2024-06-01 |
先方からとても美味しかったと言って貰えました。 対応もとても丁寧で、安心して故郷仙台の美味しい牛タンを贈り物として手配できる事に感謝しています。 これからもよろしくお願いいたします。 |
■手提げ袋(有料)をご用意しております■ |
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【 塩味&味噌味のセットもございます 】 |
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「杜の都仙台名物肉厚牛たん」
牛たんの芯までじっくり熟成・長年の研究で辿りついた秘伝の味付け・一枚一枚丁寧に分厚く手切り
肉厚牛たんファン待望の味噌味が5年半の歳月をかけて遂に完成
完成に5年半も要したのは、ワケがあります。
其の一.厳選した牛たんだけを仕入れ
其の二.牛たんの芯までじっくり熟成
其の三.黄金比率の特製味噌
其の四.手間暇かかる二段仕込み
其の五.一切れずつ丁寧に分厚く手切り
老舗のプライドをかけた肉厚牛たん味噌味、まずは食べてみてください
焼き方レシピも付いてます
肉厚牛たん味噌味でアレンジレシピが色々楽しめます!
1.麦飯とテールスープで本場の味
麦飯とテールスープ、味噌漬け唐辛子等を用意すれば、自宅が仙台の牛たん店に早変わり。
2.味噌牛たん丼
牛たん味噌味を焼き上げたら、あつあつのご飯の上にのせて、白髪ねぎを添えれば、絶品「味噌味牛たん丼」の出来上がり。
3.サラダを添えて洋風に
生姜ベースのソースとも相性が良いです。牛たん味噌味を焼き上げ、サラダを添えたら生姜ソースをかけて出来上がり。
4.牛たんサンドウィッチ
牛たん味噌味を焼いて、トマト、レタス、チーズとともにパンに挟むと、意外な美味しさの牛たんサンドウィッチに。
〒980-0813宮城県仙台市青葉区米ケ袋1-6-8