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【お肉に合う日本酒セット】仙台牛ヒレステーキ2枚&勝山酒造 純米大吟醸 簾 720ml(発送までに3-10日かかる場合がございます。)

仙台牛ヒレステーキ 勝山酒造 純米大吟醸 簾

仙台牛ヒレステーキと純米大吟醸 簾のペアリング
仙台牛ステーキイメージ 柔らかく上品な味の 仙台牛ヒレステーキ とシャープでキレのある を合わせると、ほのかな酸味と甘みが全体を包み込み、 仙台牛ヒレステーキ の贅沢で上質な味わいを一層際立たせます。
■勝山酒造 純米大吟醸「純米大吟醸 簾」の特徴
タイプ ライト フレッシュ フルーティ ソフト シャープ ドライ スイート リッチ
甘辛 甘口 やや甘口 中間 やや辛口 辛口

【お肉に合う日本酒セット】仙台牛ヒレステーキ2枚&勝山酒造 純米大吟醸 簾 720ml(発送までに3-10日かかる場合がございます。)

通常価格:
23,100円(税込)
価格:

23,100円 (税込)  

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仙台牛ヒレステーキ
最高賞5度受賞。最高級A5ランク仙台牛ヒレステーキ
超一流のレストランでしか食べられない味をご家庭で。
最高級のステーキをご家庭でお楽しみいただけます。 柔らかくジューシーな極上ステーキをご堪能いただけます。
【平成29年度】全国肉用牛枝肉共励会 名誉賞受賞
仙台牛が5度目の「名誉賞」受賞
毎年東京食肉市場で開催される 「全国肉用牛枝肉共励会」 において、全国各地の和牛の中で最高賞にあたる 「名誉賞」 を昭和58年、平成6年、平成13年、平成28年、平成29年の 5度受賞 しています。 「名誉賞」5度受賞 しているのは全国の和牛の中でも宮城県の「仙台牛」だけです。
仙台牛は日本で唯一、A5・B5ランクの牛肉です
真空パックされた 牛肉は色がくすんだり変色して見えることがあります 。 これは牛肉の ミオグロビン という色素が関係しています。
もともと新鮮な牛肉の色は沈んだ色をしていますが、製造の過程で 空気中の酸素に触れると変色 し見慣れたお肉の色(鮮やかな赤色)になります。 真空パックされたお肉は直接酸素に触れないため、本来の色である少し沈んだ色になります。 真空パックを開封し 空気に触れるとまた徐々に色が戻っていきます 。 部位によっては色が戻りにくい場合もありますが、 品質には全く問題ありません ので安心してお召し上がりください。
名称 仙台牛ヒレ(ステーキ用)
産地名 宮城県
内容量 2枚(130~150g/枚)
賞味期限 冷蔵:製造日から5日間
保存方法 冷蔵:10℃以下
製造者 ワイドフード株式会社
宮城県仙台市青葉区米ヶ袋1-6-8

純米大吟醸 簾
純米大吟醸 簾 720ml
純米大吟醸 簾 720ml
兵庫県みらい産最上格付の山田錦米を35%まで削り出し、丁寧に醸した醪(もろみ)から人の手を加えず、丁寧にエッセンスを抽出しました。 ふくよかで透明感がありながら、芳醇で華やかな香りと米の旨味が綺麗に調和したお酒です。
酒造りのこだわり
日本酒の質を高める最高の風土
名称 勝山酒造 純米大吟醸 簾
内容量 720ml
絞り かけ搾り
アルコール 16度
精米歩合 35%
原材料 米:国産、米麹:国産米
保存方法 10℃以下で保存
製造者 仙台伊澤家 勝山酒造株式会社
宮城県仙台市泉区福岡字二又25-1
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています ※未成年者の酒類のご注文はお断り致します ※要冷蔵 ※開封後はお早めにお召し上がりください
肉のいとうってどんなお店?創業50年の仙台牛老舗です。仙台牛販売指定店です。店主は肉のソムリエと呼ばれる食肉技術専門士の資格を持つ。
肉のソムリエと呼ばれる食肉技術専門士の資格を持つ店主が最もおいしい部分を見極めております

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