![最高賞5度受賞。最高級A5ランク仙台牛すき焼き・しゃぶしゃぶ用ロース](https://www.oniku1129.com/image/item/s/prize_s-sukiyaki.jpg)
高級店の特上ロース
きめ細かな霜降りのある部位を使用した5等級の仙台牛すき焼き・しゃぶしゃぶ用ロースです。 仙台牛は品質を守り続ける和牛として、風味・融点・色等が抜群に良く、脂身が上品で甘いため肉質が格別です。 最高級仙台牛の柔らかさを存分に味わえます。 贈答用にも喜ばれる格別の逸品です。 1枚1枚心を込めてお届けいたします。
![肉のいとうのすき焼き肉はココが違う!!(其の一)霜降り部位の特に美味しい部分だけを厳選(其の二)全てのお肉は店主が自ら丁寧にカット(其の三)発送する直前にカット](https://www.oniku1129.com/image/item/s/s-loin_point.jpg)
![最高賞5度受賞。最高級A5ランク仙台牛霜降りカルビ](https://www.oniku1129.com/image/item/s/prize_s-karubi.jpg)
焼き肉は最高ブランド牛の極上カルビで カルビとはあばら骨付近の肉のことを指し、脂身部分が多くこってりして焼肉にぴったりの定番商品です。 仙台牛カルビの肉質は非常に柔らかく、霜降りが繊細です。 お口の中でとろける味わいが絶品です。
![仙台牛・焼肉用・霜降りカルビ](https://www.oniku1129.com/pic-labo/karubi1504.jpg)
![最高賞5度受賞。最高級A5ランク仙台牛サイコロステーキ](https://www.oniku1129.com/image/item/s/prize_s-saikoro.jpg)
美味しいお肉をもっと気軽に食べたいというお客様から、サーロインステーキほどの大きさでなくて構わないから美味しいお肉を少量でも食べたいというお客様の声にお応えしました。 最高ランクA5等級の仙台牛ステーキを存分にお楽しみください。
![お肉屋さんのプレミアム仙台牛サイコロステーキ](https://www.oniku1129.com/pic-labo/saikoro02.jpg)
![最高賞5度受賞。最高級A5ランク仙台牛サーロインステーキ](https://www.oniku1129.com/image/item/s/prize_s-saroin.jpg)
最高級のステーキをご家庭でお楽しみいただけます。
通常のステーキは1枚あたり150g前後が一般的ですが、当店のサーロインステーキは、 なんとその1.5倍の大きさ200~220g/枚 。 存分にやわらか・ジューシィなプレミアムステーキをご堪能いただけます。
![最高賞5度受賞。最高級A5ランク仙台牛ランプステーキ](https://www.oniku1129.com/image/item/s/prize_s-ramp.jpg)
ランプ肉はサーロインに続く腰の部分の赤身の部位をいいます。 ランプは肉と脂のバランスのとれた部位です。 最もステーキに適しているのがランプであり、風味にも優れ肉汁たっぷりのステーキをお楽しみいただけます。 ロースに比べ脂肪が少なく、ヒレのような柔らかさを持っています。 ランプステーキは鉄分が多く含まれているので、貧血気味の方にもお勧めできるお肉です。 肉質は、赤身の中に適度な霜降りがあり、 柔らかくあっさりとしながら深く豊かな味わい です。 脂身が少ない部位ですが、5等級なので霜降りが適度に入っています。
![【平成29年度】全国肉用牛枝肉共励会 名誉賞受賞](https://www.oniku1129.com/image/item/s/prize_winner.jpg)
![仙台牛が5度目の「名誉賞」受賞](https://www.oniku1129.com/image/item/s/winner_beef_data.jpg)
![仙台牛は日本で唯一、A5・B5ランクの牛肉です](https://www.oniku1129.com/image/item/s/img_02.jpg)
![](https://www.oniku1129.com/image/item/s/president.jpg)
![肉のいとうってどんなお店?創業50年の仙台牛老舗です。仙台牛販売指定店です。店主は肉のソムリエと呼ばれる食肉技術専門士の資格を持ち、TVやラジオなどの取材もたくさん。](https://www.oniku1129.com/image/shop/outline.jpg)
![私が「肉のソムリエ」の目で責任をもって仕入れしています。ひとくちに仙台牛と言っても、保存方法やカットにより肉の味わいは大きく変わります。肉のソムリエと呼ばれる食肉技術専門士の資格を持つ店主が最もおいしい部分を見極めております](https://www.oniku1129.com/image/shop/president.jpg)
霜降りカルビ1,000g
サイコロステーキ1,000g
サーロインステーキ:5枚(200~220g/枚)
ランプステーキ:10枚(100~120g/枚)
製造日から1ヶ月
宮城県仙台市青葉区米ケ袋1-6-8