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当店秘伝の熟成牛たんは厚切り 寒い時期にはやっぱりお鍋!オススメお肉 甘い脂のお肉は塩や醤油でもオススメです! 定番のサーロインはもちろん、赤身のランプやヒレもA5肉ならではの美味しさで柔らかい! 当店オリジナルのローストビーフ&すき焼き煮はお酒でもご飯でも美味い! 宮城の地酒と宮城のお肉はベストマッチ ギフトにおすすめセット&お肉が選べるギフト券 仙台牛や牛たんを使ったオリジナルレトルトがオススメ! 肉好きによる肉好きのためのお肉だけのおせち!

Vol128 【肉のいとう】“食のプロ”からのお墨付き!

食のプロ(食に関する国家資格を有する者)が食品や飲料、飲食店メニューの
クオリティを審査する「FOOD PROFESSIONAL AWARD 2020(前期)」

先週、その審査結果が発表され、肉のいとうからエントリーした
「肉厚牛たん」と「すき焼き煮」の2商品が、
“食のプロ”からの お墨付きをいただくことができました!


■杜の都仙台名物 肉厚牛たん
2つ星 ★★

FOOD PROFESSIONAL AWARD
■最高級A5ランク仙台牛 すき焼き煮
3つ星 ★★★(最高ランク)

審査基準は、味や見た目、コンセプト、コストパフォーマンス、
オリジナリティなど。 基準に満たなければ「受賞外」となり、
受賞商品は「3つ星」「2つ星」「1つ星」と
さらに三段階にランク分けされます。

肉のいとうの2商品は、その厳しい審査を通過して
どちらも受賞商品となりました!
当店名物のクオリティが認められたことをとても嬉しく思います。

受賞商品は以下のページに掲載されていますので、是非ご覧くださいね。

■受賞商品一覧 - FOOD PROFESSIONAL AWARD -
食のプロが食品、飲料、飲食店メニューを審査する品評機関

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