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Vol.61【肉のいとう】みどりの日

皆さんこんにちは。
仙台では先日の大雨で近くの広瀬川の水かさが普段の何倍にもなり、普段中洲のところも、すっかり川の水で隠れています。撮影場所は、おたまや橋の上からです。

洪水

早く、水かさが引くことを願っています。


本日は、仙台牛・仙台黒毛和牛を使用した肉のいとうこだわりの特製牛タタキをご紹介します。
輸入ものの牛タタキとは違うワンランク上の味をお約束いたします。素材から厳選して1つ1つ手作業で時間をかけじっくり丹念に焼き上げ、和牛(仙台牛・仙台黒毛和牛)本来の味がでてくるように仕上げているため肉本来のうま味をより一層お楽しみいただけます。
仙台牛のたたきと、仙台黒毛和牛のたたきがございますので、味比べをしてお楽しみいただくお客様もいらっしゃいます。

牛のたたき

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