最高級仙台牛の特製手作りローストビーフ。
最高級の仙台牛だけを使用し、 1つ1つ手作業 で丹念に味付けし、時間をかけじっくり焼き上げ、和牛本来の味がでてくるように仕上げた当店の自信作です。 肉本来のうま味をより一層楽しめます。
仙台牛本来の牛肉の風味をお楽しみいただけるよう、タレがなくてもお召し上がりになれるよう仕上げております。
最高品質の仙台牛のモモを丸ごと、香味野菜とともにオーブンに入れ、じっくり焼き上げたこだわりの逸品です。 表面は綺麗な焼き色が入り、中心部分は柔らかなレアの焼き加減です。 かたまりから1枚1枚丁寧に切り分けてお包みし、お送りします。
■ お客様の声
おすすめ度 | くろにゃん様 | 2024-02-24 |
とても美味しいです。仙台牛赤身もも肉の甘さと軟らかさに感激です。 |
おすすめ度 | とんちゃん様 | 2024-01-13 |
いつもながら、美味しくいただきました。 別便で、娘宅にも送りましたが、さっそく夫婦で食べて、「美味しかったよ。また、よろしく」と言われてしまいました。 |
おすすめ度 | あぶみん様 | 2023-11-25 |
サシが多くとても脂がきつかったです。そのままで食することができず、レンチンして少し脂を落としたり、野菜を巻いて食べました。 ただ、赤身のローストビーフはものによっては固かったり噛み切るのに苦労したりと、それはそれで苦手なのですが。 その点こちらのお肉はサシが多い分とても柔らかかったです。 脂がほどほどで柔らかい赤身のローストビーフだったら良かったのになと思いました。 |
■手提げ袋(有料)をご用意しております■ |
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牛肉、食塩、塩こしょう(食塩、こしょう、コーングリッツ、その他)、粗挽胡椒/調味料(アミノ酸等)
【ローストビーフソース】
醤油、糖類(グラニュー糖、異性化液糖、砂糖)、赤ワイン、ビーフブイヨン、リンゴ、玉ネギ、醸造酢、米発酵調味料、ビーフエキス、大根、人参、ニンニク、粒マスタード、でん粉、レモン果汁、ソテーガーリック、チキンエキス、コショウ、酵母エキス、発酵調味料/酸化防止剤(V.C)、増粘剤(キサンタン)、香辛料、香辛料抽出物、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦、リンゴ、牛肉、鶏肉を含む)
宮城県仙台市青葉区米ケ袋1-6-8