

■ お客様の声
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おいしい様 | 2020-10-05 |
味噌の味がとても美味しい。焼くだけで追加で味付けしなくてもいいです。母も好きだと言ってました! |
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牛タンパパ様 | 2020-02-29 |
厚切りの牛タンが大好きです。個人的には、味噌味がお気に入りです。 | ||
お店からのコメント
2020-04-08
いつも当店をご利用いただきありがとうございます。
仙台味噌もブレンドした“特製味噌味の牛たん”を気に入っていただけて嬉しく思います。 またのご注文をスタッフ一同心よりお待ちしております。 |
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牛タン野郎様 | 2019-04-30 |
また、お取り寄せしました。個人的には、味噌味が好きです。今回も最高に美味かったです。 |


「杜の都仙台名物肉厚牛たん」
牛たんの芯までじっくり熟成・長年の研究で辿りついた秘伝の味付け・一枚一枚丁寧に分厚く手切り
肉厚牛たんファン待望の味噌味が5年半の歳月をかけて遂に完成
完成に5年半も要したのは、ワケがあります。
其の一.厳選した牛たんだけを仕入れ
其の二.牛たんの芯までじっくり熟成
其の三.黄金比率の特製味噌
其の四.手間暇かかる二段仕込み
其の五.一切れずつ丁寧に分厚く手切り
老舗のプライドをかけた肉厚牛たん味噌味、まずは食べてみてください
焼き方レシピも付いてます
肉厚牛たん味噌味でアレンジレシピが色々楽しめます!
1.麦飯とテールスープで本場の味
麦飯とテールスープ、味噌漬け唐辛子等を用意すれば、自宅が仙台の牛たん店に早変わり。
2.味噌牛たん丼
牛たん味噌味を焼き上げたら、あつあつのご飯の上にのせて、白髪ねぎを添えれば、絶品「味噌味牛たん丼」の出来上がり。
3.サラダを添えて洋風に
生姜ベースのソースとも相性が良いです。牛たん味噌味を焼き上げ、サラダを添えたら生姜ソースをかけて出来上がり。
4.牛たんサンドウィッチ
牛たん味噌味を焼いて、トマト、レタス、チーズとともにパンに挟むと、意外な美味しさの牛たんサンドウィッチに。
宮城県仙台市青葉区米ヶ袋1-6-8