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当店秘伝の熟成牛たんは厚切り 寒い時期にはやっぱりお鍋!オススメお肉 甘い脂のお肉は塩や醤油でもオススメです! 定番のサーロインはもちろん、赤身のランプやヒレもA5肉ならではの美味しさで柔らかい! 当店オリジナルのローストビーフ&すき焼き煮はお酒でもご飯でも美味い! 宮城の地酒と宮城のお肉はベストマッチ ギフトにおすすめセット&お肉が選べるギフト券 仙台牛や牛たんを使ったオリジナルレトルトがオススメ!

牛|マメ


牛|マメ
(ぎゅう|まめ)

ホルモンの一種。の腎臓のことで、ブドウのような形状をしている。
クセがあるが脂肪は少なく、ビタミンが豊富で健康に良い。
炒め物や焼肉で食べると美味しい。

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