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当店秘伝の熟成牛たんは厚切り 寒い時期にはやっぱりお鍋!オススメお肉 甘い脂のお肉は塩や醤油でもオススメです! 定番のサーロインはもちろん、赤身のランプやヒレもA5肉ならではの美味しさで柔らかい! 当店オリジナルのローストビーフ&すき焼き煮はお酒でもご飯でも美味い! 宮城の地酒と宮城のお肉はベストマッチ ギフトにおすすめセット&お肉が選べるギフト券 仙台牛や牛たんを使ったオリジナルレトルトがオススメ!

酸化防止剤


酸化防止剤
(さんかぼうしざい)

食品添加物の一種。油脂などの酸化を防ぐ目的で使用される。
L-アスコルビン酸ナトリウム、エリソルビン酸ナトリウム、dl-a-トコフェロールなど。

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