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当店秘伝の熟成牛たんは厚切り 寒い時期にはやっぱりお鍋!オススメお肉 甘い脂のお肉は塩や醤油でもオススメです! 定番のサーロインはもちろん、赤身のランプやヒレもA5肉ならではの美味しさで柔らかい! 当店オリジナルのローストビーフ&すき焼き煮はお酒でもご飯でも美味い! 宮城の地酒と宮城のお肉はベストマッチ ギフトにおすすめセット&お肉が選べるギフト券 仙台牛や牛たんを使ったオリジナルレトルトがオススメ!

鶏|レバー


鶏|レバー

鶏の肝臓のこと。キモ、ヒラギモとも呼ばれる。
ヒアルロン酸、ビタミンAが豊富で健康に良い。
豚や牛のレバーに比べクセは少なく、煮物や焼き鳥に適している。

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