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当店秘伝の熟成牛たんは厚切り 寒い時期にはやっぱりお鍋!オススメお肉 甘い脂のお肉は塩や醤油でもオススメです! 定番のサーロインはもちろん、赤身のランプやヒレもA5肉ならではの美味しさで柔らかい! 当店オリジナルのローストビーフ&すき焼き煮はお酒でもご飯でも美味い! 宮城の地酒と宮城のお肉はベストマッチ ギフトにおすすめセット&お肉が選べるギフト券 仙台牛や牛たんを使ったオリジナルレトルトがオススメ!

茂野牛


茂野牛
(しげのぎゅう)

北海道の銘柄牛の一種。
極力抗生物質などの医薬品等を使用しないよう最大の注意を払われて育つ。
笹の葉エキス、良質な牧草、人畜共通の有用微生物(乳酸菌、納豆菌、など)を
ふんだんに給与する事で疾病の予防かつ抗生物質の使用量の削減に成功。
安心安全に類まれな力を入れているホルスタイン種の銘柄牛。

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