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小倉牛


小倉牛
(こくらぎゅう)

福岡県の銘柄牛の一種。
北九州市で肥育生産された黒毛和牛
肉質等級4以上であることが条件。
北九州農協と契約した指定店(食肉店、飲食店)でしか取り扱うことができない。

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