【重要】荷受け停止・配達遅延についてのお知らせ

西日本を中心とした豪雨の影響・台風21号の影響で道路の通行止めおよび損壊により集配の停止および遅延が生じております。 詳細につきましてはヤマト運輸のホームページをご確認ください。 お客様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。

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牛|肩ロース


牛|肩ロース
(ぎゅう|かたろーす)

首に近い背中の部位。鞍をのせる場所だったことからクラシタとも呼ばれる。
サシが多く入り柔らかく、すき焼き焼肉などに適している。
焼いて食べるのが一番美味しいと言われ、肩ロースのロースは「ロースト」が語源とされる。

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