トップページ  お客様の声  カートをみる マイページ ご利用案内 サイトマップ お問い合せ

RSS
当店秘伝の熟成牛たんは厚切り 寒い時期にはやっぱりお鍋!オススメお肉 甘い脂のお肉は塩や醤油でもオススメです! 定番のサーロインはもちろん、赤身のランプやヒレもA5肉ならではの美味しさで柔らかい! 当店オリジナルのローストビーフ&すき焼き煮はお酒でもご飯でも美味い! 宮城の地酒と宮城のお肉はベストマッチ ギフトにおすすめセット&お肉が選べるギフト券 仙台牛や牛たんを使ったオリジナルレトルトがオススメ!

牛|交雑種


牛|交雑種
(うし|こうざつしゅ)

違う種類同士を掛け合わせた種。
肉用種乳用種を掛けあわせたものを指す場合が多い。
この組み合わせは純粋な肉用種に比べ肉質は劣るものの病気に強く飼育しやすい。
両種の優れた性質を利用する目的で生産されている。

目次

ページトップへ