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■ 台風や大雨等の影響について

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当店秘伝の熟成牛たんは厚切り 寒い時期にはやっぱりお鍋!オススメお肉 甘い脂のお肉は塩や醤油でもオススメです! 定番のサーロインはもちろん、赤身のランプやヒレもA5肉ならではの美味しさで柔らかい! 当店オリジナルのローストビーフ&すき焼き煮はお酒でもご飯でも美味い! 宮城の地酒と宮城のお肉はベストマッチ ギフトにおすすめセット&お肉が選べるギフト券 仙台牛や牛たんを使ったオリジナルレトルトがオススメ! 肉好きによる肉好きのためのお肉だけのおせち!

豊穣の地 北の大地牛


豊穣の地 北の大地牛
(ほうじょうのち きたのだいちぎゅう)

北海道の銘柄牛の一種。
サホロ高原麓の冷涼・低湿度で牛に最適な環境の中育てられた交雑種
北海道生まれの子牛にこだわり、素牛導入先も厳選し粗飼料を使用。
地元北海道産の牧草と稲わらを使用するなど、とことん北海道にこだわっている

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