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まつなが黒牛


まつなが黒牛

島根県の銘柄牛の一種。
島根県内で肥育生産された黒毛和牛交雑種をまつなが牛と呼ぶ。
まつなが黒牛は肉質等級4以上、まつなが牛は2以上のものをいう。
産まれてから出荷までの与えた飼料や薬をすべてを公開している。

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