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当店秘伝の熟成牛たんは厚切り 寒い時期にはやっぱりお鍋!オススメお肉 甘い脂のお肉は塩や醤油でもオススメです! 定番のサーロインはもちろん、赤身のランプやヒレもA5肉ならではの美味しさで柔らかい! 当店オリジナルのローストビーフ&すき焼き煮はお酒でもご飯でも美味い! 宮城の地酒と宮城のお肉はベストマッチ ギフトにおすすめセット&お肉が選べるギフト券 仙台牛や牛たんを使ったオリジナルレトルトがオススメ!

外国種


外国種
(がいこくしゅ)

外国で確立された品種で、国内牛の品種改良などにも何度か活用されてきた。
日本で生産もされているが、生産量は全体のわずか2%程度。
アバディーン・アンガスショートホーンヘレフォードの三種が
世界三大肉用種とされ、代表的となっている。

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