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当店秘伝の熟成牛たんは厚切り 寒い時期にはやっぱりお鍋!オススメお肉 甘い脂のお肉は塩や醤油でもオススメです! 定番のサーロインはもちろん、赤身のランプやヒレもA5肉ならではの美味しさで柔らかい! 当店オリジナルのローストビーフ&すき焼き煮はお酒でもご飯でも美味い! 宮城の地酒と宮城のお肉はベストマッチ ギフトにおすすめセット&お肉が選べるギフト券 仙台牛や牛たんを使ったオリジナルレトルトがオススメ! 肉好きによる肉好きのためのお肉だけのおせち!

林牛


林牛
(はやしぎゅう)

千葉県の銘柄牛の一種。
サトウキビのしぼり粕を発酵させたものを給与した交雑種
牛の健康に重点を置いて管理をして、常にバランスの良い配合飼料と
品質の良い国産稲ワラを給与。肉質等級2以上。

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