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当店秘伝の熟成牛たんは厚切り 寒い時期にはやっぱりお鍋!オススメお肉 甘い脂のお肉は塩や醤油でもオススメです! 定番のサーロインはもちろん、赤身のランプやヒレもA5肉ならではの美味しさで柔らかい! 当店オリジナルのローストビーフ&すき焼き煮はお酒でもご飯でも美味い! 宮城の地酒と宮城のお肉はベストマッチ ギフトにおすすめセット&お肉が選べるギフト券 仙台牛や牛たんを使ったオリジナルレトルトがオススメ!

にいがた和牛


にいがた和牛

新潟県の銘柄牛の一種。
村上市、関川村、胎内市の村上牛生産協議会加入農家が肥育する黒毛和牛
全国肉用牛枝肉共励会で平成8年及び平成15年の2度、全国1位の名誉賞を獲得。
肉質等級4以上、歩留等級B以上のものを認定している。

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