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仙台黒毛和牛 サーロインステーキ2枚(200〜220g/枚)

高級店の黒毛和牛サーロインステーキ
サーロインはステーキに適した最高級部位です。
5等級でなければ呼称を許されない「仙台牛」の厳しい規格にわずかに沿わないものが 仙台黒毛和牛 になります。 育った環境は仙台牛と全く同じ。 仙台牛には及ばないものの、非常に高い品質の黒毛和牛です。
ご家庭で一流シェフのように焼ける簡単レシピ付で安心してお召し上がり頂けます。
肉のいとうの仙台牛サーロインはココが違う!!(其の一)サーロインの特に美味しい部分だけを厳選。満足いく品質でなければ業者に戻してしまうほどの店主のこだわりが、感動の美味しさを生み出します。(其の二)全てのお肉は店主が自ら丁寧にカット。肉を切る作業だけは他の誰にも譲りません。枝肉の個性を見極め、最適な厚さにカットする熟練の技。(其の三)発送する直前にカット。お肉の脂身は、時間が経過するほど酸化します。肉のいとうでは、切り置きせず、発送する直前にお肉を切り、フレッシュな状態でお届けします。

■ お客様の声

おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ Waltonakky様 2017-06-19
大変丁寧に連絡と商品発送頂きました。中味も良かったです。
おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星なし ぎゅー様 2017-05-23
おつかいものとして購入しました。
美味しかったと喜んでいただきました?
サーロインは脂身なので、女性二人で2枚という量もちょうどよかったそうです。
また利用したいと思います。
ありがとうございました!
おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ サンチャン様 2017-03-05
先日注文のサーロインステーキやっと昨日いただきました。まず焼き方レシピをみながら忠実に焼きました。最初は何もつけずに一口、さすが肉のうま味がぎっしりと感じられ満足です。いつもは、わさび醤油なのですがそのままの味でほとんどいただきました。一枚のお肉を見たとき、とても大きく食べきれないかと思いましたが、ペロリとカンショクいたしました。また注文したいと思ってます。

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仙台黒毛和牛 サーロインステーキ2枚(200〜220g/枚)

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仙台黒毛和牛とは?実は仙台牛として育てられた牛肉です。

米どころ宮城で育った国内屈指の高品質和牛。仙台黒毛和牛のサシの美しさは、仙台牛と見比べてもほとんど遜色ありません。それもそのはず、仙台黒毛和牛とは、宮城県の肥育農家は、皆仙台牛を目指して牛を育てます。宮城の清冽な水、美味しいササニシキやひとめぼれなどの稲わらを食べて牛は仙台牛として育てられます。しかし、A5等級かB5等級に満たなければいけない厳しい仙台牛の認定を受けるのは全出荷頭数の3〜4割。そして、仙台牛の規格にわずかに沿わないものが仙台黒毛和牛として出荷されます。つまり、仙台牛として育てられた美味しいお肉を仙台牛に比べて安価に楽しめるのが、仙台黒毛和牛の特長です。
肉のいとうってどんなお店?創業50年の仙台牛老舗です。仙台牛販売指定店です。店主は肉のソムリエと呼ばれる食肉技術専門士の資格を持ち、TVやラジオなどの取材もたくさん。
私が「肉のソムリエ」の目で責任をもって仕入れしています。ひとくちに仙台牛と言っても、保存方法やカットにより肉の味わいは大きく変わります。肉のソムリエと呼ばれる食肉技術専門士の資格を持つ店主が最もおいしい部分を見極めております

名称 仙台黒毛和牛サーロイン(ステーキ用)
産地名 宮城県
内容量 2枚(200〜220g/枚)
賞味期限 冷凍:製造日から1ヶ月
保存方法 冷凍:−18℃以下
製造者 ワイドフード株式会社
宮城県仙台市青葉区米ケ袋1-6-8

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