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春のステーキ祭
仙台牛ヒレステーキ 仙台牛ランプステーキ 仙台牛サイコロステーキ
仙台牛ヒレステーキ
「ヒレ」肉は、サーロイン・リブロースと並ぶ牛肉の3大部位です。 牛一頭からとれる量がきわめて少ない最高級の部位で、余分な脂や結合繊維がなく、とても柔らかいのが特長です。 A5等級仙台牛の「ヒレステーキ」は、贅沢で至福の時間を約束します。
仙台牛ヒレステーキ2枚 仙台牛ヒレステーキ3枚
仙台牛ランプステーキ
「ランプ」はもも肉の中で一番人気のある部位です。ロースに比べ脂肪が少なく、ヒレのような柔らかさを持っています。 ランプは鉄分が多く含まれているので、貧血気味の方にもオススメです。 仙台牛の「ランプ」は赤身の中に適度な霜降りがあり、柔らかくあっさりとしながら深く豊かな味わいを堪能できます。
仙台牛ランプステーキ3枚 仙台牛ランプステーキ6枚
仙台牛サイコロステーキ
最高級A5ランク仙台牛のステーキの味わいを気軽にご家庭でお楽しみいただけます。 最高級A5ランク仙台牛のサーロイン・リブロース・肩ロースなどの厳選した部位をステーキで食べやすい一口サイズにカット。 塩・胡椒だけで焼いて、シンプルに仙台牛本来の美味しさを味わうのがおすすめです。
仙台牛サイコロステーキ400g 仙台牛サイコロステーキ800g

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